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亚博yabo官网手机网页版- 凉菜做法大全 10道凉菜 凉拌菜做法 爽口开胃 你会做几道

发布日期:2022-09-25 00:21浏览次数:
本文摘要:1、蒜泥黄瓜黄瓜:一根、香油:适量、大蒜:两半、辣椒:适量、白糖:适量、味精:适量、醋:适量、味极鲜:少许步骤详解1、黄瓜洗净2、用削皮刀削成薄片,再用少许盐腌制一分钟3、备好蒜泥.辣椒4、再加入少许味极鲜.味精.白糖.醋.香油5、把黄瓜摆成自己喜欢的样式然后浇上调好的调料即可2、芝麻酱拌菠菜菠菜:350克、芝麻酱:250克、小香葱:三棵、大蒜:一整、坨油,盐,:适量步骤详解1、菠菜去根洗洁净2、锅里加水烧开,菠菜放进去焯水,焯水后放凉,从中间切成两半放盘里备用3、香葱,大蒜切碎,盐,放入芝麻

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1、蒜泥黄瓜黄瓜:一根、香油:适量、大蒜:两半、辣椒:适量、白糖:适量、味精:适量、醋:适量、味极鲜:少许步骤详解1、黄瓜洗净2、用削皮刀削成薄片,再用少许盐腌制一分钟3、备好蒜泥.辣椒4、再加入少许味极鲜.味精.白糖.醋.香油5、把黄瓜摆成自己喜欢的样式然后浇上调好的调料即可2、芝麻酱拌菠菜菠菜:350克、芝麻酱:250克、小香葱:三棵、大蒜:一整、坨油,盐,:适量步骤详解1、菠菜去根洗洁净2、锅里加水烧开,菠菜放进去焯水,焯水后放凉,从中间切成两半放盘里备用3、香葱,大蒜切碎,盐,放入芝麻酱里4、锅里烧热油,油温不要太高,油温太高芝麻酱会糊,倒入芝麻酱里,边倒边搅拌,调好芝麻酱5、菠菜浇上两大勺芝麻酱拌好就可以吃啦3、凉拌豆腐皮豆腐皮:一张、胡萝卜:半根、青瓜:半根、盐:适量、鸡粉:适量、生抽:两勺、陈醋:五勺、香油:一勺、白糖:一勺、白芝麻:适量、油:适量步骤详解1、准备好所有的质料,豆腐皮洗净切成小条,胡萝卜去皮洗净切成丝,青瓜洗净切成丝2、锅中放水烧开,放豆腐皮煮熟3、胡萝卜丝也过一下水4、把焯过水豆腐皮,胡萝卜丝沥干水分放在大碗中,加入青瓜丝5、再加入盐,鸡粉,白糖,生抽,陈醋,香油拌匀6、最上面撒上白芝麻7、锅中放少量油烧热8、把油淋豆腐皮上的白芝麻上,搅拌匀称后装盘食用4、椒油菠菜拌粉丝菠菜:300克、粉丝:1把、生抽:20毫升、老抽:10毫升、花椒:15粒、醋:15毫升、油:20毫升、香油:5毫升、蒜:适量、清水:适量步骤详解1、菠菜摘掉黄叶,洗净切段。锅内烧水,将菠菜放入,焯水,捞出浸在凉水中。2、粉丝煮透,切断也浸在凉水中。

3、大蒜切碎。4、生抽、老抽和适量清水混淆放入一个碗中,锅中做油,把花椒炸香后倒入调料汁中。5、菠菜和粉丝控水,用手攥干水份放入一个盆中。

放入蒜粒。6、加入花椒油、香油、醋搅拌匀称即可装盘。7、鲜味爽口、开胃健脾。

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5、皮蛋拌豆腐豆腐:一盒、皮蛋:2个、榨菜或咸萝卜头:少许、麻油:少许、香油:少许、盐:少许、生抽:少、许醋:少许、葱花:少许步骤详解1、准备质料2、豆腐倒扣碟子里,用刀切片,晃动碟子,使豆腐摊开3、皮蛋剥壳切6瓣4、凭据豆腐的形状,摆放成花5、一点萝卜头或榨菜切碎6、碎萝卜头放皮蛋中间当花心7、洗点苦菊,当绿叶,红辣椒粉饰8、另备碗,一点点盐,生抽,醋,香油,葱花调汁,也可以淋点麻油9、好了,喜欢吃凉凉爽爽的冰镇吧6、手撕鸡鸡胸:一个、洋葱:100g、生菜:三片叶子、红彩椒:半个、剁椒:一汤匙、蒜子:三瓣、葱:三根、蚝油:一茶匙、生抽:一汤匙、香油:一茶匙、盐:适量、植物油:适量、鸡精:少许步骤详解1、鸡胸肉洗净,凉水下锅,放两片姜,两节葱,煮十分钟左右,可轻易插进筷子就可以了,捞出投入凉水中。2、煮鸡的同时准备配菜:洋葱,红椒、生菜切丝,蒜子切蓉,切葱花。3、准备小碗,加入蒜蓉、葱花、剁椒,加蚝油,生抽,香油,鸡精,拌匀成调料汁。

4、将过凉的鸡肉捞出,撕成鸡丝。倒在大一点的盆里好搅拌。5、坐锅放油,洋葱先炒半分钟。

6、下入红椒丝,撒一点点盐,再炒半分钟,盛出。7、鸡丝、洋葱丝、辣椒丝一起倒在大盆里。8、将调料汁倒入,充实搅拌,颠动盆子簸动。

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9、拌匀腌二十分钟后,最后拌入生菜丝,拌匀。10、装盘。7、凉拌豆腐内脂豆腐(祖名):400g、火腿(金华火腿):80g、红辣椒:1根、青辣椒:1根、鲜酱油:适量、花椒:10颗、麻油:半勺、蒜末:少量、姜末:少量、黑胡椒:少量步骤详解1、将豆腐切成片摆盘2、将鲜酱油倒在豆腐上3、锅内热油,将辣椒,蒜末,姜末,火腿片,花椒下锅爆香后浇在豆腐上4、最后撒少量黑胡椒,倒上半勺麻油即可8、生椒拌双耳泡发黑木耳和银耳:300克、青椒:半个、黄椒:四分之一个、葱丝:适量、蒜:3瓣、香菜:适量、辣椒:适量、芝麻:适量、生抽:2勺、醋:2勺、糖:1勺、香油:1勺、盐:一茶匙、鸡精:一茶匙步骤详解1、准备食材,木耳泡发洗净,辣椒和葱切丝,香菜切小段,蒜切成蒜末,辣椒面和芝麻放进小碗中。

2、锅中添适量水烧开后放入木耳焯一下,捞出过凉水沥干水份。3、把焯好的木耳放入大点的盆中,把辣椒丝,葱丝,蒜末和香菜也放进去。4、放入两勺生抽,两勺醋。5、一勺糖,一勺香油,一茶匙盐和一茶匙鸡精。

6、榨辣椒油:锅中放适量油烧热后浇入装有辣椒面和芝麻的小碗里。7、把榨好的辣椒油也倒入盆中。

8、带上一次性手套抓拌匀称。9、凉拌酸辣土豆丝土豆:一个、辣椒:一个、大蒜:5瓣、盐 白糖:适量、鸡精 香油:适量、味达美 辣椒油:适量、香醋:适量步骤详解1、准备质料2、土豆去皮 切片3、薄片切丝备用4、锅里下入凉水烧开以后下土豆丝,焯两分钟捞出5、捞出以后过凉水2~3遍,这样土豆丝越发脆6、青椒 蒜瓣切碎7、将土豆丝 青椒 蒜粒放入大碗8、白糖 盐 鸡精 香油 味达美 香醋 辣椒油放入碗内,搅拌匀称即可10、麻酱油麦菜油麦菜:1把、熟芝麻:适量、麻酱:1勺、盐:适量、香油:1勺步骤详解1、油麦菜洗净切两段2、烧水,水里加少量盐和几滴植物油,放入油麦菜梗3、隔一下再放入油麦菜叶4、焯好捞出放入盘里5、麻酱用香油拌开,加入盐和熟白芝麻搅拌匀称6、浇在焯好的油麦菜上面即可。


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