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亚博yabo官网手机网页版:过年吃大虾,就馋这做法,一次做8小碗,比油炸和水煮都好吃,香

发布日期:2022-10-01 00:21浏览次数:
本文摘要:过年吃大虾,就馋这做法,一次做8小碗,比油炸和水煮都好吃,香!大虾我们沿海地域年夜饭的必做菜,也是我们平时经常吃的一种海鲜,虾中含有20%的卵白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,同时虾的钙质含量也很高,有很好的补钙作用,尤其适合正长身体的孩子食用。

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过年吃大虾,就馋这做法,一次做8小碗,比油炸和水煮都好吃,香!大虾我们沿海地域年夜饭的必做菜,也是我们平时经常吃的一种海鲜,虾中含有20%的卵白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,同时虾的钙质含量也很高,有很好的补钙作用,尤其适合正长身体的孩子食用。我家孩子喜欢吃虾,却不喜欢剥虾,嫌太费事,所以每次都是宁肯不吃也不剥虾,为了能让孩子主动吃虾,我也是煞费苦心,这不,研究了一个新菜品,自从大虾学会这样做,孩子三天两头点名要,年夜饭更是少不了!一起来看看我是怎么做的吧:【大虾家常做法】:准备食材:大虾8个 猪肉馅适量 鲜玉米 青豆粒 鹌鹑蛋8个1.剁细的猪肉馅先调一下味:加入适量盐、白糖、料酒、蚝油、生抽、最后加入少许水淀粉搅拌匀称后腌制10分钟。

2.大虾用牙签挑去虾线,然后掰掉头部,剥去虾皮,尾部的皮不用剥,留着做造型用。然后再将大虾从中间切开,虾尾处毗连不要切断,放入盘内,加入少许盐和料酒腌制10分钟。3.取8个蛋挞模具(没有模具也可以用小碗取代),先在底部铺上腌制好的肉馅,用勺子按压平整后再摆上一个大虾,把大虾压实,让其和肉馅粘到一起,防止掉出。

再在每个虾的中间打上一个鹌鹑蛋,四周撒点鲜玉米和青豆粒。4.锅中加适量清水,放入虾,大火烧开后转中火蒸20分钟,时间到了以后取出即可!大虾这样做鲜美又好吃,营养还不流失,关键是孩子吃着特别利便,一口一个也不用剥虾皮了。

我给这道虾起名“祈福虾”,寓意新的一年一家人幸福完满!快过年了,晓峰在这里祝大家祥瑞如意!幸福安康!今天的分享就到这里了,我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!本文由吃货峰子原创,接待关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~。


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